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sexta-feira, 22 de agosto de 2014

Coentro(Coriandrum sativum) x cacto Epiphyllum hookeri.



  Utilizado na culinária  tanto folhas quanto sementes, o plantio começa na primavera, mas as minhas foram semeadas em pleno inverno e germinaram muito bem.
  É uma erva melhor consumida fresca, e é uma planta anual ou seja, germina, cresce, morre em um ano.
  Este é todo desenvolvimento desde a germinação até a colheita.





  Como as sementes geminaram 100% tive que retirar muitas do vaso pois estava muito cheio, as que achei mais fortes deixei tirando as outras, da próxima vez vou plantar um semente por cova e bem espaçadamente.


  Vai um coentro aí ? Eu não joguei fora não, aproveitei no molho , gostei muito tem um gosto leve picante e amargo.


  E para finalizar sem deixar vocês sem flores, a flor do Cacto epiphyllum hookeri  que minha filha fotografou no celular para mim, não tem como recusar o pedido de uma princesinha dizendo que fotografou um flor para você postar no blogger.


Tenham todos um abençoado fim de semana!!!




Bem-aventurados os mansos, porque eles herdarão a terra;

Simone Felic

Mateus 5:5

64 comentários:

  1. Sempre maravilhosas suas imagens amiga Simone.
    bjs e um ótimo final de semana.
    Carmen Lúcia.

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  2. Adorei a flor da princesinha,linda ! e io coentro pegou bem! Coisa boa! bjs, lindo fds! chica

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  3. Também costumamos plantar coentros e salsa aqui no jardim. Dá sempre jeito na cozinha :)
    Foi muito querida a sua filha, a flor é linda.
    Beijinhos.

    http://miscelaneathesecond.blogspot.pt/

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  4. Bom dia, minha flor!
    Como vão as coisas aqui no jardim?
    Gosto mto de usar o coentro para temperar o peixe. Fica delicioso!
    Dia desses ainda assei um belo peixe e não sobrou nadinha!!! rs

    O final de semana vem aíiiiiiiiii...!
    Bjs e que o seu seja abençoado!

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  5. Gosto de coentro, desde pequenininha...minha mãe usava muito, nos peixes, carnes e frangos cozidos, também utilizo, até em saladas. O aroma e o sabor do coentro, é uma delícia. Dê meus parabéns também,, à filhota, pelas lindas fotos!
    Bom final de semana, beijos!

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  6. linda a flor do cacto! Eu sou do time das pessoas que AMAM coentro!! ♥

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  7. Olá Simone, obrigada pelo carinho lá;))!
    Adoro coentros, só que tenho que comprar pois não tenho espaço para criá-los!
    Em Portugal utilizamos muito em vários pratos!
    A flor do cacto uma maravilha! E quem tem uma princesinha assim não precisa de mais nada;))!
    Adorável a sua filha!
    Beijinhos e bom fim de semana.
    Ailime

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  8. Que beleza plantar tempero!! Minha mãe planta alguma coisa também!
    Linda a flor, bem exótica parece :)
    Tenha um ótimo fim de semana, beijos!

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  9. Adoro coentros frescos e a planta é muito bonita.

    Há passatempo a decorrer no meu blog para Portugal e Espanha, é fácil participar. Convido a ver:

    http://pratocaseiro.blogspot.pt/2014/08/passatempo-receita-mais-fresca-deste.html

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  10. Lindas plantinhas Simone.
    Gosto muito de coentro e sua princesa é uma graça, quanto carinho *-*
    Obrigada pela visita no meu cafofo =)
    Beijooooos ;)
    A Casa da Mãe Jana

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  11. Vir aqui querida Simone é sempre um aprendizado e encher os olhos de beleza e suavidade, amooooo.
    Grande beijo e lindo final de semana.

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  12. Amei tudo que vi e li aqui hoje.sempre é bom passar por aqui.
    Deixo meu carinho e paz.
    http://reginaladydapaz.blogspot.com.br

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  13. Tenho muitos pés de coentro, estão lindos pena eu ainda não conseguir apreciar o sabor da planta, gosto da semente.
    Bjs.

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  14. Oi Simone!!!
    É tão bom comermos do que plantamos... um privilégio, uma delícia. Acompanhar o crescimento, cuidar. O perfume tb é bom, não? Lá em casa nasceu um pé de tomate sozinho. E os tomates estavam ficando lindões, mas há 2 semanas geou e alguns tomates queimaram, mas ainda estão bons. Não vejo a hora de comê-los rsrs.

    Ainda bem que atendeu ao pedido dela, afinal está seguindo os passos da mãe, observando as plantinhas, zelando...

    Abração esmagador e ótimo final de semana.

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  15. Ai que fofas, eu queria ter um terço desse dom que vc tem pra cuidar de plantas! rs

    beeeijos,
    Miss Sainha

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  16. Boa tarde Simone, passando para desejar uma semana iluminada, e quando for colher lembre de nós.... bjks e parabéns

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  17. Adoro coentro,deixa a comida mais saborosa.
    Uma graça a flor do cacto,sua filha leva jeito para fotografar.
    Beijos,ótimo final de semana.

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  18. Amo coentro, mais não gosto de salsinha vai entender né, lindas e bem cuidadas suas plantinhas
    Beijos
    http://segredosdacahlima.blogspot.com.br/

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  19. Está ai um exelente exemplo de uma boa plantação em casa...

    Bjxxx

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  20. Oi,
    Parabéns por plantar! Acho que faz bem para o corpo e pra alma. :-) Eu também gosto e mesmo as vezes morando em apartamento não deixo de cultivar algumas plantinhas. Gosto de visitar teu blog! Abraços

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  21. Hummmmmmm...que aroma gostoso!
    Adoro coentro verde, vou tentar plantar assim, adorei sua dica!
    Parabéns pela postagem, mui linda!]

    Bjs, ótimo fds junto a sua família ♥

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  22. AWN, que fofa são filha ajudando com o blog hahaha
    Não tem como recusar mesmo!! Beijos, www.nossomosmoda.com

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  23. Bonita plantacions y muy cuidada.
    Muchas gracias por su visitas
    Besos de dos




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  24. Oiii Simone, desculpe a longa ausência, finalmente o blog ficou pronto depois de muito stress, mas estou de volta cheia de saudades! Amoooo Coentro, uma muqueca de camarão com coentro é tudo de bom! Bjinhosss e bom finde!

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  25. Owwwn, que lindas! Adorei.
    Achei essa flor mto fofa *u*
    beeijos
    http://cookierobsten.blogspot.com.br/

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  26. e sempre bom termos as nossa especiarias :)
    http://strawberrygloss24.blogspot.pt/
    beijinhos

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  27. Lindo Si, arrasou como sempre, bjs e um lindo fds, Ana ♥...

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  28. Lindo amiga!
    bjs
    http://www.pinkbelezura.com/

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  29. Nossa que linda a floor adoreei ♥ http://estrelaar.blogspot.com.br/

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  30. Olá Simone! Parabéns por mais uma bela postagem, além de familiar e com "cheirinho" de verde (cheiro verde) e de ervas (especiarias)...
    Grande abraço.

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  31. Oi Simone, vc sempre carinhosa comigo, obrigada.
    Adoro coentro, mas aqui marido não gosta.
    Beijos e bom fds

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  32. Oi Si

    Não tem coisa melhor do que tirar do quintal algo e levar para saborear dentro de casa.
    Muito bonito esse cacto, bem diferente dos outros.
    E a filhota não está postando mais?


    bjokas e um abençoado fds =)

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  33. OI SIMONE!
    NOSSOS TEMPEROS SÃO TUDO DE BOM, MELHORES AINDA SE CULTIVADOS ASSIM COMO O FAZES, EM CASA.
    DIGA PARA TUA PRINCESINHA QUE A FOTO FICOU LINDA.
    ABRÇS
    http://zilanicelia.blogspot.com.br/

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  34. Simone, que lindas plantinhas
    A Duda arrasou nas fotos, manda um beijo para ela,estou com saudade! beijinhos Pedrinho

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  35. Olá!
    Quero fazer uma hortinha mas... sempre adiando, rs, ê tempo...
    Adorei as fotos de sua filha, já pode ser colaboradora do blog sempre. Beijos para vocês

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  36. Todos deveriam fazer sua horta, beijo Lisette.

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  37. Oi Si!!!
    Adorei ver o seu coentro!!!
    Eu plantei salsa aqui,mas morreu qdo fiquei fora de casa!!!
    Quer dizer que o ditado; filho de peixe peixinho é, está funcionando aí?
    E não é que as fotos da filhota ficaram lindas? Diga a ela que eu não conhecia este cacto e adorei!!!
    Tenha um lindo final de semana!!!
    Bjos!!!

    Ah! Quer dizer que vc gostou de ver, o namoro do casal idoso na grama? Rsrsrs!!!

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  38. Olá Simone obrigada pelo seu comentário e se vc ler o livro por favor diga o que achou e não se importe de dizer. Sempre vou querer saber se estou agradando. Obrigada, bjos e um abraço cheio se felicidade pra vc e suas plantinhas maravilhosas.

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  39. Sou mais salsa e orégão que coentros....mas também já tive na minha horta !
    Quanto a essa flor de cactos é LINDA !!!!! Nunca tinha visto !!!!!
    Beijocas e bom fim de semana !
    Anna

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  40. Eu amo coentro. Já plantei e não tive sucesso.
    Ontem, plantei galhos de hortelão miudo, manjericão roxo e alecrim.
    Torcer para que nasçam.

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  41. Para mim tenho sempre de ter coentros em casa, adoroooooo
    Bom fim de semana.
    Bjinhos ♥
    http://sarranheira.blogspot.pt/

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  42. Imagens lindas...e adoro coentros...uso em muitos cozinhados!
    Bjs
    maria

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  43. Eu não gosto de coentro, já tentei comer várias vezes e nunca consegui. A flor é linda, nunca tinha visto desse tipo!
    Beijos

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  44. Tem graça que acabo de comprar uns raminhos.
    É para pôr numas ameijoas...
    Saudações gastronómicas!

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  45. É como eu digo, fizes-te um exelente trabalho!

    bjxxx

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  46. "Ontem foi embora.Amanhã ainda não veio. Temos somente hoje, comecemos!!!Qualquer ato
    de amor, por menor que seja, é um trabalho pela paz" (Madre Teresa de Calcutá)
    Um grande abraço, Marie.

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  47. É uma das minhas ervas aromáticas preferidas.

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  48. Oi Simone,
    sempre com fotos lindas né, eu adoro coentro, não acho amargo e picante não kkkk
    será que é outra especie? ou paladar diferente mesmo rsrs

    bjuuuuu
    http://umabonecamasnaodeporcelana.blogspot.com.br/

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  49. faz tempo que nao uso coentro!
    mas gosto do cheiro e do sabor!
    e que linda florzinha da sua florzinha!
    tinha mesmo que postar, tal carinho!
    bjo bom domingo
    Zizi

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  50. Eita delícia, coentro fresquinho é tudo de bom e mais um pouco hehehe Sou mineira mas amo coentro, por aqui os mineiros não gostam muito mas eu amodoro, não faço peixe sem ele de jeito nenhum, o sabor é único!! Desejo uma belíssima tarde de domingo minha querida! Bjos!

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  51. Boa noite Simone.
    Colher o que plantou para colocar na mesa deve ser algo muito prazeroso.
    O presente da filhota é lindo.
    Uma boa semana para vocês.
    Beijos.

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  52. Huuuum, que delícia!

    Beijooos!

    http://bloggarotaunica.blogspot.com.br

    www.youtube.com/GarotaUnicaBlog

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  53. Minha querida,
    eu adoro coentros! Sou perdida por eles! Deixam um cheiro sempre tão maravilhoso :)
    Que linda plantinha essa final :)
    Um beijinho

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  54. Gostei bastante do post(apesar de não ser muito fã de coentro).

    Participe do Concurso Cultural que está rolando no Blog
    e concorra a um Esfoliante Facial Onface da Biozenthi:
    http://paginasempreto.blogspot.com.br/2014/08/concurso-cultural-em-parceria-com.html

    Páginas em Preto

    Beijos

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  55. Hummm, adoro coentro Simone, ainda mais assim fresquinho <
    Ficaram lindas as fotos da sua filhota!!

    Beijos, boa semana!

    Nanda

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  56. Oi Simone,

    aqui em casa tem coentro e outros cheiros verdes, eles dão um toque
    todo especial na comida. Puxa, achei a flor do cacto muito linda, nunca
    tinha visto uma.

    Bejim.

    ResponderExcluir
  57. Oi Simone coentro é uma delícia para temperar a comida ainda mais cultivado assim no quintal de casa!!
    Adorei as fotos da sua filha!!
    Beijos
    http://detudoumpoucosil.blogspot.com.br/

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  58. ora aqui está uma fantástica plantação, quando há dedicação o resultado é este :)

    http://ummarderecordacoes.blogs.sapo.pt/

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  59. Coentro é um tempero indispensável em muitas receitas, mas principalmente quando eu quero cozinhar peixe.
    Linda a flor que sua filha fotografou!
    Bjo!
    http://cristadelicada.blogspot.com.br/

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  60. Olá Simone, sabe eu não tenho espaço para semear temperinhos direto na terra, tenho algumas cebolinhas num vaso e sempre tentei plantar salsinha que compro no mercado que vem com raízes, mas tá na cara né que só vem semeando, mas eu sempre com minha esperança rsss. Estão lindos os seus coentros e esse cacto é lindíssimo nem conhecia. beijokassss

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  61. Qualquer dia, Simone, faça uma sopa de coentros, é deliciosa e enche a casa com um cheirinho ótimo! Tenho na minha pequena horta e uso muito. Bj

    ResponderExcluir
  62. Oi, Simone
    Mil desculpas, eu fiz comentário aqui e não entrou e fiquei de voltar e me esqueci.
    Não gosto de coentro, o cheiro me faz mal, mas as flores saõ lindas
    Um beijo no coração
    Lua Singular

    ResponderExcluir
  63. Simone, Obrigada por suas dicas, o seu blog me incentiva muito e dá otimas informações.

    Sabe, estou para fazer umas jardineiras com salsa e hortelã, gosto muito de ambas. Gosto de usar salsa na salada de tomates... hummmm fica muito bom. E faço água fresca com hortelã, lima da persia e moragos.

    Beijinhos

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